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Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser - 2er Set / Griff: Grenadill

590,00 EUR
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Messerpflege & Zubehör
Messerpflege & Zubehör Steakmesser
dazu passende

Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser

Die Besonderheit dieses Messers ist die Geradlinigkeit von Klinge und Griff: Diese Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne Sägen und Reißen – dazu setzt man nur die Spitze des Messers auf und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge, um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Voraussetzung für diese Funktionalität ist eine extrem scharfe Klinge. Diese ist aus einem mit Stickstoff veredelten Messerstahl, welcher extrem widerstandsfähig gegen Korrosion ist.
Die Serie Janus wird durch eine schwarze DLC-Beschichtung veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge zusätzlich optimiert.

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Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser - 2er Set / Griff: Grenadill

Beschichtung
Diamond-like Carbon
Hersteller
Nesmuk (Deutschland)
Nesmuk Janus
Klingenlänge
11,5 cm
Stahlhärte
60 (+/1) HRC
Zubehör
Echtheits-Zertifikat
Mattschwarze Schatulle
Zwinge
Edelstahl
Klinge
rostbeständiger Hochleistungsstahl mit Niob-Anteil
Material Griff
Grenadill
Herkunftsland
Deutschland
Messerart
Steakmesser
 
 
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